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比較受人們歡迎的米老頭，福娃的米棒，大米球之類的知道是怎么做的嗎？現(xiàn)在我就跟你講一講：

米棒、大米球、米餅、米塊之類的被稱之為米通。如果把膨化的大米，換成膨化的小麥做成這些形狀那就是麥通。米通麥通吃起來香酥可口，很受人們的喜歡。

米通麥通做起來其實(shí)也非常的簡單，主要是三個工藝。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般選用東北的大米，質(zhì)量比較高吃起來可口一些。這個過程主要用到武漢香來爾的大型氣流膨化機(jī)，香來爾的氣流膨化機(jī)質(zhì)量可靠，口碑相傳，是做米麥通的必要選擇機(jī)器。一般大米的膨化壓力是0.8mpa。小麥的膨化壓力一般達(dá)到1.1-1.2。只有選擇好的機(jī)器才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

拌油拌糖這個環(huán)節(jié)一般用到我們的攪拌機(jī)，將膨化好的米花倒入攪拌機(jī)，將熬好的糖倒入攪拌機(jī)使之和米花充分?jǐn)嚢琛：缶褪浅尚汀Ｈ绻胱雒装艟陀妹装舫尚蜋C(jī)。做大米球形狀的就用大米球成型機(jī)。

當(dāng)然，米棒和米球成型機(jī)外觀都是差不多的，只需要更換不同的模具就可以做成不同形狀的米通。

歡迎有想法做米通麥通的朋友直接到我工廠參觀試機(jī)器。給我一份信任，還你一份財(cái)富。

【擠壓膨化機(jī)使用說明】

1. 先將螺桿，螺套放進(jìn)機(jī)內(nèi)再將機(jī)頭螺母擰上旋緊、皮帶盤的后螺母寧靜，皮帶要拉緊。

2. 把各種形上飛刀片安裝在螺桿伸出的小棒上，把小棒往后推實(shí)，各種形飛刀片與機(jī)頭螺 母平面的間隙調(diào)整至約0.-0.3毫米，哪里有賣膨化機(jī)，各種形上飛刀片上有兩個螺釘，多功能新款膨化機(jī)，分別將它們對準(zhǔn)小棒上的切平出，然后擰緊。

3. 再將小棒上的兩個螺帽互相擰緊、防止飛刀在加工時(shí)受到擠壓往后退，然后將機(jī)器空轉(zhuǎn) 一下，聲音正常方可開始加工。  

4. 開機(jī)后，在進(jìn)口處慢慢地放進(jìn)濕原料（就是在半兩料中拌入少量水，拌濕便可。）待膨化 物出來，馬上連續(xù)放進(jìn)少量干原料，由于開始時(shí)溫度低，負(fù)荷重，柴油機(jī)的油門要開大一些，待小圓球出來成型后，逐步加快進(jìn)料量，進(jìn)料量以動力拖得動為原則。  

5. 一定要連續(xù)加工，加工時(shí)如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有原料王珊凡、或者膨化產(chǎn)品不慎調(diào)入進(jìn)口處， 立即用小木棒去掉，否則會影響進(jìn)料量。  

6. 加工結(jié)束后，讓機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘至1分鐘，待里面殘留原料燒焦后，新疆膨化機(jī)，再關(guān)閉動力，先拆下 小棒上的兩個螺母，多功能膨化機(jī)，再將六角飛刀上的兩個螺母勻松開，拿下飛刀，卸下機(jī)頭螺母及螺桿、螺套。清除原料至清潔干凈，以備下次開機(jī)。

【膨化食品的分類】    

按原料分為：未加工顆粒、半加工顆粒及經(jīng)過加工制成的粉狀物  

按食用品位分為：主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、強(qiáng)化膨化食品等  

按膨化方式分為：擠壓膨化食品、氣流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品  

按生產(chǎn)工藝流程：直接膨化和間接膨化。

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